Bahan-bahan/bumbu-bumbu:25 gram tepung terigu protein sedang 200 ml air 2 siung bawang putih, parut300 gram daging tengiri, haluskan1/2 sendok makan garam 1 sendok teh gula pasir 275 gram tepung sagu 2 sendok makan tepung sagu untuk taburan 8 butir telur bebek mentah minyak untuk menggoreng Bahan Cuko:500 gram gula merah, sisir halus1.500 ml air 50 gram asam jawa 1/2 sendok teh garam 2 1/2 sendok teh cuka Bumbu Halus:2 1/2 sendok makan tongcai 10 siung bawang putih, haluskanBahan Sambal:25...