Macam - Macam Resep dan Tips Masakan Serta Kue Kering Daerah Indonesia, terbaru hari ini

1. Iris tipis bawang merah dan cabai rawit merah, sisihkan.
2. Kupas mangga, serut memanjang berbentuk batang korek api daging buahnya.
3. Taruh mangga di dalam mangkuk besar. Tuang saus ke dalamnya, aduk rata.
4. Tambahkan bawah merah dan cabai iris ke dalam mangkok, aduk rata. Tutup mangkok dengan plastic wrap. Simpan dalam lemari es hingga mangga layu.
5. Keluarkan salad dari lemari es, tambahkan daun ketumbar cincang, aduk rata. Sajikan segera.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
5 lembar letus, disobek-sobek
100 gram timun, dibuang isinya, dipotong-potong
100 gram jagung manis pipil
100 gram nanas, dipotong kipas
100 gram apel hijau, tanpa dibuang kulitnya, dipotong kotak
2 buah tomat, dipotong-potong
100 gram cincau hitam, dipotong kotak

Bahan Dressing:
150 gram mayones
1 sendok makan susu kental manis
50 ml jus apel


Cara membuat:

1. Dressing, campur mayones, susu kental manis, dan jus apel. Aduk rata.
2. Campur  letus, timun, jagung manis, apel, tomat, dan cincau hitam.  Tambahkan dressing. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 5 porsi