Sambal Dabu - Dabu Lilang ( Menado )

Bahan:

• 10 buah cabai merah
• 6 siung bawang merah
• 8 lembar kemangi
• 2 buah cabai hijau
• 2 buah tomat
• 2 buah jeruk nipis, iris dadu
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat:

• Campur irisan bahan dengan garam dan air jeruk nipis, aduk hingga rata
• Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan panggang/bakar