Resep Ayam Goreng mentega Enak

Resep Ayam Goreng mentega Enak masakan dengan kecap. Tata cara membuat ayam yang di goreng dengan saus mentega gurih, silahkan masuk sini saja bos.

Resep Ayam Goreng memang banyak sekali variasinya, namun kali ini walaupun digoreng tetapi tetap akan bersaus, karena dari namanya ayam goreng mentega sudah dipastikan masakan ini di guyur saus mentega yang sudah pasti sangat enak serta gurih yang khas, ini dikarenakan bumbu serta rempah-rempah yang digunakan disini cukup beragam menjadikan makanan tradisional indonesia ini cukup banyak dicintai. Jika anda cukup cinta juga silahkan catet resep serta lengkah-langkah cara membuat ayam goreng mentega ini.

Bahan bumbu utama :

• 1 ekor Ayam, dipotong-potong 10
• 2 siung bawang putih, parut dulu
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• secukupnya minyak goreng
• 75 gram mentega, merk apa saja
• 50 gram bawang Bombay, dicincang dulu
• 4 siung bawang putih, dicincang dulu
• 2 cm jahe, dicincang dulu
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 batang daun bawang, dipotong 2 cm
• 2 buah jeruk limau, belah dua saja

Tata Cara membuat Ayam Goreng mentega :

1. - Pertama-tama Cucilah ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan juga garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
2. - Lalu Panaskan minyak goreng di atas api sedang saja, masukan potongan ayam dan goreng sampai matang. Tiriskan.
3. - Sekarang Panaskan mentega hingga leleh. masukan bawang Bombay, bawang putih, dan juga jahe, Tumislah hingga harum.
4. - Selanjutnya Masukkan ayam goreng, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk-aduk hingga rata.
5. - Tambahkan daun bawang, aduk-aduk hingga layu. Angkat.
6. - Terakhir Peras air jeruk limau dan kucurkan diatas ayam goreng. selesai.

---

Keterangan masakan :
Durasi Memasak: 1 Jam 20 Menit Menghasilkan: 10 potong ,

Mengandung : 275 Kalori

Resep ini tlah mendapatkan : 4 Bintang oleh 112 Resensi