Resep Kue Ultah Simple

Bahan Kue ultah :

• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 6 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 15 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 125 gram margarin, dilelehkan dulu
• 400 gram buttercream tuk olesan

Bahan untuk isi kue ulang tahun :

100 ml susu cair
250 gram cokelat masak pekat, potong-potong
100 gram kacang madu, cincang halus

- Pertama panaskan susu cair, lalu Matikan api.
- Kemudian masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
- Lalu Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
- Selanjutnya Belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
- Tutup kue dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.


Bahan untuk toping kue :

100 ml susu cair
1 sendok makan madu
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Whipped Cream

- Pertama panaskan susu cair dan madu. Matikan api.
- Lalu masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
- Terakhir tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan.


Bahan sirup :

2 sendok makan air hangat
2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan esens rhum

- Semua bahan dicampur dan aduk rata

Tata Cara Membuat Kue Ulang Tahun

1. - Pertama-tama kocoklah telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang bagus.
2. - Selanjutnya Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk aduk rata.
3. - Lalu masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
4. - Kemudian Tuanglah di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
5. - Terakhir masukan ke Oven selama 35 menit di suhu 180 derajat celcius hingga matang, angkat

Dengan membuat sendiri kue ulang tahun ini anda bisa sedikit berhemat, sebab di toko kue banyak sekali yang berharga mahal,namun kami rasa dengan resep diatas kemeriahan hari bersejarah ini tak akan hilang. Memang sih cukup banyak bahan yg harus dipersiapkan tapi dengan segala keyakinan dan kemauan keras untuk berkreasi, kami kira kue ultah yang cantik ini akan segera terwujud. coba baca juga kue black forest disini sebagai pertimbangan. Sekian Resep Kue Ulang Tahun Sederhana Simple RESEP4.

---

Info kue ini:
Durasi Membuat: 1 Jam 10 Menit Menghasilkan: 1 buah kue ultah ,

Kandungan Kalori : 291 Kalori