Resep Cara Membuat Telur Bumbu Bali

Bahan :

• 10 butir telur ayam, direbus.
• 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
• 3 lembar daun jeruk
• garam dan gula pasir secukupnya
• 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 10 buah cabai merah
• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat

Cara Membuat Telur Bumbu Bali :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan telur, garam, dan gula pasir, masak hingga matang. Angkat dan sajikan sebagai lauk lontong atau nasi.