SATE MANIS

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
600 gram daging, dipotong kotak 2 x 2 cm
5 1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh air jeruk nipis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh ketumbar
50 gram lengkuas
1/4 sendok teh jintan, disangrai
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh garam


Cara Pengolahan :

1. Aduk semua bahan dan bumbu halus. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Tusuk-tusuk. Bakar sampai matang.

Untuk 15 tusuk