TUMIS AYAM BROKOLI

Menyajikan sayuran dalam setiap makan tidaklah merepotkan atau embingungkan. Sajian sederhana yang tidak banyak mengguakan bahan juga layak untuk Anda sajikan. Seperti tumis ayam brokoli ini.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram brokoli, dipotong-potong
100 gram ayam dada fillet, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1/2 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat dan brokoli. Tumis sampai layu. Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan air. Masak sampai meresap dan matang.

Untuk 2 porsi