BOLA TAHU MISOA

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

50 gram misoa, diseduh
200 gram tahu putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan tepung terigu
2 buah cabai rawit merah, diiris tipis
1 butir telur
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 siung bawang putih
1 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica bubuk
1 buah cabai merah keriting
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata misoa, tahu putih, daun bawang, tepung terigu, cabai rawit merah, telur, kaldu ayam bubuk, dan bumbu halus.
2. Ambil sedikit campuran misoa. Bentuk bola-bola.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 12 buah